Яку кавомашину обрати – капсульну чи зернову?

Ключовою особливістю сучасного життя є детальне планування вільного часу. Часто його не вистачає на повноцінний, розмірений сніданок або обід. Перерви в роботі часто не нормовані, тому приготувати й не поспішаючи випити чашку ароматної свіжозвареної кави вдається далеко не завжди.

Капсульні кавомашини спеціально створені саме для таких випадків.
Готові капсули з кавою – чудова альтернатива ручному перемелюванню зерен або використанню перемеленого продукту з вакуумної упаковки. Кава в герметичних капсулах має фіксовану вагу, однорідний помел і вже спресована для приготування в кавомашині.

Капсульна кавомашина має низку переваг порівняно з традиційними кавомашинами:

1. висока швидкість роботи;
2. відсутність шуму;
3. постійна консистенція, вигляд та аромат напою;
4. зручне очищення (резервуар для капсул менш схильний до забруднення, ніж традиційний);
5. відсутність забруднень у процесі роботи (немає калюж води та «розсипаного» меленого кофе навколо приладу);
6. кава в герметичних капсулах зберігає свіжість до самого процесу приготування;
7. передбачена можливість зміни сорту кави після приготування порції (що збільшує цінність капсульної кавомашини для використання в багатолюдних офісах);
8. просте керування та автоматизовані налаштування;
9. можливість готувати каву, какао та навіть шоколад;
10.  скромні розміри (кавомашина на капсулах легко розміститься на найменшій кухні).

Приготування кави в такому апараті зводиться до простої процедури – достатньо налити воду в контейнер, завантажити в капсулоприймач капсулу з потрібним сортом кави, опустити важіль і натиснути кнопку. Завдяки особливій конструкції термоблока вода нагрівається до потрібної температури всього за 25 секунд. При опусканні важеля капсульної кавомашини порожнисті шипи пробивають оболонку капсули, потік стисненого повітря струшує та перемішує кавову суміш, після чого під тиском понад 15 бар крізь неї прокачується окріп. Підняття важеля викидає використану капсулу у спеціальний контейнер.

На відміну від процесу приготування кави в традиційній кавоварці, під час якого доводиться контролювати якість зерен, крупність помелу, тиск під час спресовування порцій, величину змочування, регулювати тиск і температуру води, що подається, приготування кави в капсульній кавомашині відрізняється простотою та економічністю.

Немає необхідності підбирати налаштування для отримання бажаного смаку – про чистоту смакових характеристик кожної порції дбають виробники капсул із кавою.

Капсульні кавомашини дозволяють значно заощадити час, що витрачається на приготування ароматного напою, гарантують відповідність свіжозвареної кави стандартам смаку, міцності та температури. Додаткові функції значно розширюють можливості цих приладів. Завдяки своїм невеликим габаритам вони легко розмістяться в будь-якому офісі. Висока вартість якісних капсульних кавомашин не є непереборною перешкодою для гурманів бадьорого напою. Все більшої популярності серед невеликих компаній набуває оренда капсульних кавомашин.